Bife da vazia, servido com presunto e um molho saboroso, acompanhado de batatas fritas às rodelas.

Meio frango grelhado, regado com azeite infusionado com alecrim, acompanhado de batata frita e salada.

Corte nobre, proveniente de gado alimentado a cereais (‘Grain-Fed’), tenro e suculento, servido com batata frita e salada.

Costeletas de borrego alentejano, tenras e suculentas, servidas com batata frita, salada e molho de menta.

Sabor autêntico do porco preto alentejano, grelhado no ponto e servido com migas e laranja caramelizada.

O sabor puro da carne grelhada de gado alimentado a cereais (‘Grain-Fed’), servido com batata frita e salada.

Bife da vazia de gado alimentado a cereais (‘Grain-Fed’), com molho de pimenta e batata frita.

Lombo Grain-Fed macio e saboroso, envolvido num molho aveludado de vinho do Porto.